原味曲奇,步骤1黄油室温软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打至发白蓬松状态。步骤2分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中,边加边打。步骤3每一次都要让蛋白与黄油充分融合。步骤4筛入面粉,充分拌匀。步骤5装入套入星形花嘴的
步骤1黄油室温软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打至发白蓬松状态。
步骤2分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中,边加边打。
步骤3每一次都要让蛋白与黄油充分融合。
步骤4筛入面粉,充分拌匀。
步骤5装入套入星形花嘴的裱花袋中,挤出自己喜欢的花纹。
步骤6烤箱预热180℃中层,上下火15分。