手工原味曲奇,步骤1安佳黄油135G动物淡奶油90G低筋面粉200G糖粉40G奶粉10G柠檬汁3滴步骤2黄油切小块方便软化步骤3黄油软化后加入糖粉打发成体积面积变大,发白,呈羽毛状步骤4加了糖粉打发后的样子步骤5分
步骤1安佳黄油135G动物淡奶油90G低筋面粉200G糖粉40G奶粉10G柠檬汁3滴
步骤2黄油切小块方便软化
步骤3黄油软化后加入糖粉打发成体积面积变大,发白,呈羽毛状
步骤4加了糖粉打发后的样子
步骤5分两次动物淡奶油打发,加一次打一次,一定要打到均匀
步骤6打均匀后,加入三滴柠檬汁翻拌均匀
步骤7加入奶粉和低筋面粉翻拌均匀,不可拌太久,看不见粉即可
步骤8拌好的材料
步骤9粉类翻拌均匀后装在挤花袋里
步骤10用曲奇花嘴挤出你想要的花纹
步骤11烤箱预热180度,中层约烤20分
步骤12完成