食材准备好
鸡肉切丁
黄瓜胡萝卜切丁
切好的鸡肉里放入淀粉和生抽,搅拌腌制一下
醋,生抽,白糖,淀粉放入碗中,调成料汁
花生米炒熟盛出备用
鸡肉炒一下,盛出备用
锅里留底油,放入一勺豆掰酱炒出红油,倒入鸡丁和胡萝卜黄瓜丁,翻炒
倒入料汁和花生米
炒一下,出锅即可