简单快手的电饭锅蛋糕
步骤2Q弹细腻好吃
步骤3将蛋清和蛋黄分离。
步骤4在蛋黄盆中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
步骤5加入称重的低筋面粉。
步骤6称好足量的细砂糖
步骤7打蛋器打字蛋清冒大泡时加入第一次糖。
步骤8打出泡沫细腻时加入第二次糖
步骤9打蛋器打至蛋清有细微纹路时加入第三次糖。
步骤10继续搅打提起打蛋器拉出小尖角即可
步骤11电饭锅涂抹上玉米油防粘
步骤12电饭锅启动煮饭键预热。
步骤13取一勺蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤14将搅拌好的蛋黄糊再倒入蛋白盆中,
步骤15快速轻盈的翻拌成细腻的服面糊
步骤16将搅拌好的面糊倒入预热好的电饭锅中。
步骤17两手端起往下震几下。
步骤18启动快手饭按键,在出气孔上面盖上一块抹布。
步骤19时间到将电饭锅取出
步骤20震一下将蛋糕倒扣出来,切成块状
步骤21非常好吃哦