腰果虾仁,步骤1虾去虾线处理干净以后,擦干水分。加小苏打,半茶匙糖,半茶匙盐,手抓几分钟至感觉有些粘步骤2加入干淀粉。抓匀后入冰箱冷藏一小时步骤3黄瓜切成腰果大小,加盐腌一下这个盐的分量不再菜谱分量内。之后清水
步骤1虾去虾线处理干净以后,擦干水分。加小苏打,半茶匙糖,半茶匙盐,手抓几分钟至感觉有些粘
步骤2加入干淀粉。抓匀后入冰箱冷藏一小时
步骤3黄瓜切成腰果大小,加盐腌一下这个盐的分量不再
菜谱分量内。之后清水冲洗干净。
步骤4准备好葱姜
步骤5小火煸炒一下腰果,淡黄色就盛出来,不要等到金黄色。
步骤6油三成热的时候滑一下虾仁,变色后盛出
步骤7重新做锅,煸香葱姜
步骤8下入黄瓜
步骤9翻炒后下入虾仁
步骤10加入少许生抽和剩下的盐糖
步骤11加入腰果,翻炒
步骤12淋入少许水淀粉,就可以出锅了。