呐,切成图上所示。西红柿切之前可以切十字开水去皮,不去也可以。做汤的话,建议尽量少留西红柿厚厚的壁那部分,多用里面的瓤。因为我不怎么爱吃西红柿所以就放了一个嘻嘻
步骤2放入油葱爆香。然后倒入西红柿炒成糊状
步骤3把木耳火腿丝放入一起炒,倒入适量的水
步骤4放入一块家乐浓汤宝,没有的话不放也可以,正常放盐就好了。个人觉得放这个比较方便味道能稍微鲜点?其实没什么太大差别
步骤5沸腾的时候在冒泡的地方淋上蛋液。鸡蛋不要用太多!爱吃鸡蛋多的2个也决对够了,我这个就是第一次做鸡蛋放多了,哭。
步骤6撒上香菜末开吃!
技巧:水淀粉可以加也可以不加个人觉得没影响我比较懒所以就没加哈哈