小鸡炖蘑菇,步骤1准备好的食材步骤2黑母鸡一只,洗净剁块,在沸水锅里焯一会,捞出沥干步骤3油热入姜片炸香,倒入鸡块,少许料酒,食盐炒黄,加入香菇继续炒一会,再加入热水步骤4放入大葱,红枣烧开步骤5转入电高压锅,按
步骤1准备好的食材
步骤2黑母鸡一只,洗净剁块,在沸水锅里焯一会,捞出沥干
步骤3油热入姜片炸香,倒入鸡块,少许料酒,食盐炒黄,加入香菇继续炒一会,再加入热水
步骤4放入大葱,红枣烧开
步骤5转入电高压锅,按下选择键即可
步骤6成品,出锅前加上葱花。
小窍门炖汤喝,除土鸡外,最好选黑鸡和乌鸡。