椰蓉面包,步骤1准备好做面团的材料。步骤22:把黄油除外其它的所有材料加一起。步骤33:揉至面团光滑加黄油继续揉,揉至面团完全阶段可以取一小块面团能拉出半透明的薄膜就可以了,不好意思加黄油时忘记拍了,44:基础
步骤1准备好做面团的材料。
步骤22:把黄油除外其它的所有材料加一起。
步骤33:揉至面团光滑加黄油继续揉,揉至面团完全阶段可以取一小块面团能拉出半透明的薄膜就可以了,不好意思加黄油时忘记拍了,
44:基础发酵至2倍大小
步骤55:做椰蓉酱,先黄油软化加糖粉打发。
步骤66:分次加入鸡蛋液搅拌。
步骤77:然后加椰蓉
步骤88:然后加牛奶搅拌就可以了。
步骤99:面团发酵好取出擀成长方形上面抹上椰蓉酱。
步骤1010:然后卷成长形。
步骤1111:从中间切开,拧成8字形两端捏紧。
步骤1212;图片已经是发酵好了,发九分满。
步骤1313:190度30分钟左右脱膜即可。
小窍门烘烤时如果表皮上色就加一层锡纸,我也是有加就有点焦了,所以没加就可想而知了。