将黄油稍微搅拌至顺滑,加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、蒸熟碾碎的熟蛋黄。用打蛋器快速的搅拌混合均匀即可,不需要打发
加入蛋白,用打蛋器快速搅拌混合均匀,不需要打发
筛入低筋面粉,用刮刀混合至看不见干粉,不要过度搅拌
装入裱花袋,用小号星星嘴在烤盘上挤出均匀的花
放入提前预热好的烤箱中层,160度,15分钟左右,烤至颜色稍微金黄即可
这款美味下午茶简单易做,朋友们根据自己烤箱调整到合适温度即可。