备好食材调料。
步骤2先来泡米,把米先泡半小时以上。
步骤3取一个烤箱可用容器,水量以沫过米面约0.5CM为宜。
步骤4烤箱做饭:盖上锡纸,烤箱预热,底火功能,150度15分钟。
步骤5鸡腿去骨,加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。
步骤6备好喜欢的蔬菜。
步骤7杏鲍菇撕细条,烤盘涮橄榄油,摆上杏鲍菇,放上鸡腿。
步骤9烤箱底层,200度,预热。烤15分钟。
步骤10米饭装好,配上蔬菜。
步骤11美味的一餐。
技巧:1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味,一般至少15分钟以上,也可以烤制中取出涮汁。2、大米用水以米种来添加水量。