把鸡脯肉,大葱,黄瓜,切丁,花生米预先炸好,用料酒,酱油,淀粉调汁,把鸡脯肉放在填好的酱汁内腌制!
把锅预热,倒入适量油,放少许冰糖融化后,放葱花爆香,倒入腌制好的鸡脯肉大火爆炒,待肉熟之后放黄瓜丁,胡萝卜丁,继续翻炒,倒入花生米翻炒,最后加盐,酱油,醋调味!
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