大亨堡提前做好,中间切开但不要切断,放入预热至150度的烤箱内加热3、4分钟后取出
步骤2将面放入水开的锅中煮2、3分钟软散即可。
捞出用凉水(是凉水不是自来水),控水沥干
步骤4虾去壳,去虾线,三文鱼切块,一起焯熟捞出沥干备用。
锅内放入少许油炒香葱段,胡萝卜丝,加入虾仁和三文鱼,面,所有的调料,最后加入1大勺水以小火炒匀即可。
烤好的大亨堡,中间铺上洗净的生菜备用。
把炒好的海鲜烧面填入大亨堡内即可
步骤8成品图
技巧:1、面不要煮太长时间,软散即可,捞出必须过凉水,保持面的弹性。
2、大亨堡也可以用别的面包代替。