雪菜豆瓣,步骤1材料:蚕豆200克,雪菜100克,肉末50克,青椒1个,干红椒3个,胡萝卜少许,葱姜蒜适量。蚕豆去老皮,雪菜洗净沥水,青椒胡萝卜切丁。步骤2做锅,入油。步骤3油热后放葱姜蒜干红椒爆香。步骤4放肉
步骤1材料:蚕豆200克,雪
菜100克,肉末50克,青椒1个,干红椒3个,胡萝卜少许,葱姜蒜适量。蚕豆去老皮,雪菜洗净沥水,青椒胡萝卜切丁。
步骤2做锅,入油。
步骤3油热后放葱姜蒜干红椒爆香。
步骤4放肉末煸炒,滴少许料酒、生抽。
步骤5倒入雪菜。
步骤6另起锅炒胡萝卜青椒和豆瓣。
步骤7......
步骤8两锅合并,雪菜有盐哦,所以要少放盐。
步骤9放点鸡精就可出锅喽。
步骤10很开胃的一道家常菜,陪上一碗米粥,真的太美好了。