把土豆打皮洗净,雪里红洗净,控干。
把土豆切成菱形块,雪里红切成一段一段的。
起锅,倒油,把葱花放进去。
在把土豆和雪里红放进锅里。
在锅里放点水,盖上锅盖,炖7-10分钟。放鸡精。
看看土豆和雪里红熟了,装盘即可。