简单煮意美味生活滋补猴头菇鸡汤,步骤1将猴头菇用温水泡软最好泡一晚。步骤2猴头菇挤干水,去根蒂,撕成小朵。步骤3将冻豆腐、丝瓜、香菇切成小块,大葱切段,姜切片,红枣枸杞备用。步骤4鸡腿洗净切成小块。步骤5鸡腿焯水,加入大葱姜片,料酒
步骤1将猴头菇用温水泡软最好泡一晚。
步骤2猴头菇挤干水,去根蒂,撕成小朵。
步骤3将冻豆腐、丝瓜、香菇切成小块,大葱切段,姜切片,红枣枸杞备用。
步骤4鸡腿洗净切成小块。
步骤5鸡腿焯水,加入大葱姜片,料酒少许去腥。
步骤6将焯好水的鸡腿用凉水冲去表面的浮油。
步骤7所有原料倒在电饭煲里,加入高汤,电饭煲调制成煲汤状态,时间根据材料的多少掌握好时间,我用的2小时
步骤8忽忽,美味又滋补的猴头菇鸡汤,口感鲜美,能调节血脂,其营养丰富,肉质鲜嫩,滋补养身之功效。