韭菜摘洗干净切段
小河虾洗净
锅中放油,放入姜片爆香
倒入小河虾
翻炒到河虾变红
放入料酒,搅拌均匀
盛出备用
锅中再放入油,油热后倒入韭菜
韭菜有点变软,放入小河虾
加入盐、糖、味精,翻炒均匀即可出锅
河虾最好买活的,新鲜的吃着才放心。