荷塘月色荷兰豆莲藕黑木耳,步骤1荷兰豆撕去老筋,莲藕切薄片泡清水中,黑木耳泡发后洗净,胡萝卜切片步骤2热油里放姜片爆香步骤3放入莲藕,荷兰豆,黑木耳同炒步骤4最后放胡萝卜片步骤51/2茶匙的盐步骤6起锅前用加了鸡精的生粉水勾芡
步骤1荷兰豆撕去老筋,莲藕切薄片泡清水中,黑木耳泡发后洗净,胡萝卜切片
步骤2热油里放姜片爆香
步骤3放入莲藕,荷兰豆,黑木耳同炒
步骤4最后放胡萝卜片
步骤51/2茶匙的盐
步骤6起锅前用加了鸡精的生粉水勾芡汁。
步骤7起锅装盘
小窍门莲藕下锅前泡清水以免变黑。起锅前勾芡汁色彩更好看