简易版麻辣烫,步骤1准备食材步骤2芝麻酱加少许盐,用温水调成糊步骤3粉丝用水焯数,控水备用。步骤4锅加热,两汤匙油,加麻椒和剪碎的干红辣椒,小火翻炒出香味。步骤5加豆瓣酱和葱花小火翻炒步骤6加两碗水,烧开步骤7加入
步骤1准备食材
步骤2芝麻酱加少许盐,用温水调成糊
步骤3粉丝用水焯数,控水备用。
步骤4锅加热,两汤匙油,加麻椒和剪碎的干红辣椒,小火翻炒出香味。
步骤5加豆瓣酱和葱花小火翻炒
步骤6加两碗水,烧开
步骤7加入鱼丸和香
菜,焖一分钟
步骤8加入羊肉片,20秒煮熟。
步骤9关火,将汤汤水水全部淋到焯好的粉丝上。加芝麻酱、糖、醋和芝麻拌匀即可。
小窍门可以根据自己的喜好随意添加蔬菜和肉类