青炒上海青,步骤1锅内放油烧热,放入蒜,翻炒几下。放入洗好的上海青步骤2中火翻炒1分钟,加盐、鸡精,再翻炒1分半钟,起锅如有点烧锅可放一点水,不要太多步骤3装盘步骤4自己摆盘步骤5放上几片烧腊。是不是很漂亮?小窍
步骤1锅内放油烧热,放入蒜,翻炒几下。放入洗好的上海青
步骤2中火翻炒1分钟,加盐、鸡精,再翻炒1分半钟,起锅如有点烧锅可放一点水,不要太多
步骤3装盘
步骤4自己摆盘
步骤5放上几片烧腊。是不是很漂亮?
小窍门不要炒太久,太久的话,颜色不好看,口味也不好,上海青炒不要超过3分钟。