选择圆糯米洗干净,放碗里加上清水浸泡一晚
步骤2藕去皮,去掉两端备用,用筷子塞入糯米,然后用牙签固定住两端
步骤3压力煲内胆里放入适量的清水,放入藕
步骤4放入适量的冰糖和红糖
步骤5压力煲选择米饭键,等发出滴滴的声音,说明藕已经煮好了
步骤6取出藕放凉,切片
步骤7往藕片撒上蜂蜜,摆盘就可以食用啦
技巧:黄黄的小贴士:1、因为加了糯米的缘故,所以做这道菜选择的是九阳50C18压力煲省时省力,非常快的就做好了,糯米也很是软糯。
2、出锅后撒一点糖桂花就再好不过了,家里没有这个,用蜂蜜代替了。
3、选择糯米的时候最好选择圆型小粒的,这样子比较好塞,比较省事。