准备好食材
把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞
把姜剁着姜未。用手捏出姜汁,滴在五花肉上
然后加进料酒
再倒进叉烧酱
用小刷把锅底上刷一层油
把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可
五花肉滴些姜汁,使其更有味道!