裙边洗净切块放入锅内
步骤2乌鸡,姜叶(自己感觉姜叶炖的要比姜的香味浓郁),葱结,尖辣一起放入电压锅内12分钟
步骤3野生菌摘洗干净(没吃过的和不认识的菌类请不要食用)备用
步骤4炖好的鸡和裙边与汤分离,捡去姜叶尖辣和葱结
步骤5菌子入汤锅煮开15分钟,可多煮会,不能少于15分。加入适量的盐
步骤6加入煮好的鸡和裙边,用葱花,辣椒面,少量盐加肉汤做个沾水,放在电滋炉上,边煮边吃边加进你想吃的疏菜,即新鲜又节省,吃多少加多少不浪费。开饭啦~~~~你要来嘛?
技巧:肉也可先淖过水后炖,那样的汤更为清亮,食用菌类时一定要认识的菌子和以前吃过的