法国吐司,步骤1鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。步骤2将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。步骤3将吐司从袋中取出。步骤4煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。步骤5取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包
步骤1鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
步骤2将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
步骤3将吐司从袋中取出。
步骤4煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
步骤5取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
步骤6再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。重复56步,直至将几片吐司都煎好。
小窍门1.煎时注意火不能太大,小火煎即可。
2.喜欢黄油的建议还是用黄油,更香一些。