热狗餐包,步骤1将主要材料入面包机除盐及黄油,分次加入老面团,进行30分钟发酵之后入冰箱。主要是为了早晨能吃到新鲜面包节省和面的时间。也可以直接压气第二次发步骤2到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15
步骤1将主要材料入面包机除盐及黄油,分次加入老面团,进行30分钟发酵之后入冰箱。主要是为了早晨能吃到新鲜面包节省和面的时间。也可以直接压气第二次发
步骤2到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
步骤3到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
步骤4擀成长方形
步骤5入香肠
步骤6卷起压紧
步骤7剪断香肠成三部分
步骤8左右摆型
步骤9左右摆型,进行第二次发酵
步骤10涂蛋液入芝士条
步骤11烤箱预热190度,烤制16分钟