黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀
加入全蛋液,搅拌均匀
倒入切碎的蔓越莓干
倒入低粉,搅拌成面团
用饼干模整形,成长条状,放入冰箱冷冻1小时
冻硬的面团切成约0.7cm厚的面片
切好的面片放入烤盘中
烤盘放入预热好的烤箱中,中层,170度,上下火,18分钟,至表面金黄色即可
参考了君之的方子,按照个人喜好,糖粉和蔓越莓都有减少!