准备黄油鸡蛋糖霜低筋面粉蔓越莓(没有糖霜的可以用白糖代替,但一定要搅拌均匀!)
步骤2将鸡蛋黄油(室温软化)糖霜蔓越莓搅拌均匀!
步骤3筛入低筋面粉!
步骤4加入面粉不断切拌,直到成长均匀的面团!
步骤5案板上铺上保鲜膜,把面团放入,整理成长方体,大家没有模具可以总牙膏盒代替哦!放入冰箱冷冻一小时!
步骤6切大约半厘米厚的片,放入烤盘中,烤箱预热十分钟,上下火170度烤20分钟!
步骤7烤好的饼干,凉透后,装入漂亮的袋子吧!
技巧:和面时,一定要切拌,不要搅拌,免得面粉起筋,凉透后的饼干要装入袋子或者罐子中保存哦,不然会潮的!