称好所有的材料
步骤2黄油软化
步骤3倒入全蛋液、细砂糖搅拌
步骤4倒入葡萄干搅拌
步骤5筛入奶粉搅拌
步骤6筛入低筋粉搅拌均匀、低筋粉可分两次加入。我是分了两次
步骤7搅拌成团、加入面粉不好搅拌感觉好干一定不要心急搅拌均匀就好了。
步骤8放在保鲜膜里整形、我是用手弄的。整好放在冰箱冷冻30分钟、冷冻时长可根据自家冰箱加减。
步骤9冷冻好拿出切片厚薄适中不然不好熟
步骤10烤箱160预热5分钟、烤20~25分钟。这个也要根据自己烤箱的脾气
技巧:烤的时间根据自家的烤箱调整一般在15~25之间都差不多。我用的长帝烤箱烤了25分钟上下160烤了20分钟140烤了5分钟上色。