事先做好一个6寸海绵蛋糕。
步骤2如图切开。
步骤3边修理下,如图放置
步骤4制作法式奶油霜(步骤4-11)
黄油放室温软化。
蛋黄、奶油奶酪、牛奶、白糖放入同一容器内。
用小火(2档)加热。
步骤7加热到蛋黄糊浓稠,冒泡泡时关火。
步骤8放入到冷水里冷却。
步骤9黄油软化后,搅打顺滑。
步骤10将冷却后的蛋黄糊分两次加入到黄油中搅拌均匀。
步骤11搅拌好的奶油霜。取出一小部分,剩下部分的加入三滴色素拌匀。
步骤12蛋糕表面涂上淡奶油,轮子和窗户用饼干装饰,用巧克力酱装入裱袋画出眼睛和嘴部分。
步骤13用奶油霜裱花。