按照图1,准备所需的材料
步骤2柠檬汁可以准备少许
步骤3蛋黄蛋白分离,分别入干净无油的容器内;
步骤4依次加入牛奶,玉米油,筛入低粉,搅拌均匀
步骤5蛋白打发,分三次加入糖
步骤6将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中
步骤7烤盘铺油纸
步骤8将搅拌好的面糊放入到裱花袋中
步骤9按照顺序挤到烤盘上,大小均匀
步骤10烤箱180度,预热;烤15分钟左右。这部根据自己烤箱温度调节
步骤11先在蛋糕的一面都先涂上色拉酱,然后和另外一片合在一起,在合好的两片蛋糕的圆形边缘涂上沙拉酱,在肉松里滚几圈~~~是不是很简单。这步最好带手套,我因为孩子爹去接宝了,自己无法拍照,缺憾也是一种美
步骤12另外角度
步骤13给小宝做早餐不错哦
技巧:肉松包裹的时候可以用手攥攥,这样肉松会多多哒