里脊肉洗净,切片
加入盐,料酒,玉米淀粉用手抓匀,腌制30分钟
干辣椒和花椒放入锅中炒香捞出
锅里加油,放入蒜,葱姜炒出香味
再加入老干妈酱炒出红油
先加水,再加白菜,大火煮熟白菜,捞出
再加入腌制好的肉片,大概煮2分钟,出锅
撒上辣椒和花椒,锅里油烧热浇上
撒上五香粉,放上香菜,就OK了